Chiautzingo
Chiautzingo, es palabra de origen mexica chiahui, pantano; proviene de tzin, diminutivo, y co, en; que significa "En el pantano o pequeño lodazal".
Ubicación
El municipio de Chiautzingo se localiza en la parte centro Oeste del estado de Puebla. Sus coordenadas geográficas son los paralelos 19º 10'24" y 19º 13'42" de latitud norte y los meridianos 98º 26'24" y 98º 33´36" de longitud occidental. El municipio, colinda al Norte con el municipio de San Felipe Teotlalcingo, al Sur con el municipio de Huejotzingo, al Este con el municipio de Huejotzingo y al Oeste con los municipios de San Felipe Teotlalcingo y Huejotzingo.
Clima
El municipio se ubica dentro de la zona de los climas templados del Valle de Puebla; se identifica un sólo clima: Templado Subhúmedo con lluvias en verano.
Fiestas Populares:
El 10 de agosto, fiesta patronal en honor a San Lorenzo, que se realiza con novenario del 1 al 10 de agosto, con mañanitas, misas, rezos, procesiones, juegos pirotécnicos, bandas de música, jaripeo y danzas autóctonas.
Alimentos:
Mole poblano, pipían y tamales.
Dulces:
Conservas de tejocote, manzanas y durazno.
Bebidas:
Pulque y agua miel.
Gastronomía
Alimentos:
Mole poblano, pipían y tamales. Dulces:
Conservas de tejocote, manzanas y durazno.
Bebidas:
Pulque y agua miel.
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